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今夏最火的网红瘦身餐低卡饱腹又简单!

发布日期:2019-11-26 01:19   来源:未知   阅读:

  上周末一篇香辣戚风方子,有帮友给阿涛留言,说最近打算戒碳水,问我能不能把面粉换成杏仁粉,另一位帮友则说,做过这款蛋糕很不错,但由于减肥不能吃,就送人了。其实这两条留言还蛮典型的,都存在明显的误区。

  戒碳水这位小姐姐,要知道碳水是人体必须的营养素,而且需求占比是最大的,真戒掉碳水恐怕小命要不保,而且杏仁粉换面粉是什么操作?杏仁粉不仅含有含碳水,还含有大量脂肪呢。说减肥不能吃蛋糕这位小仙女,只要每日摄入不要超过每日消耗,就一定会瘦,哪怕你这一天,只!吃!蛋!糕!

  当然,这些要展开说,什么是碳水,哪些碳水更优质,摄入和消耗卡路里如何计算,恐怕今天篇幅是远远不够的。没关系,先跟阿涛做一份时下流行的无米炒饭,颜值高、饱腹强、升糖低,不论是减脂,还是解馋,都是不错哒!

  2、将花椰菜放入无线、花椰菜就全部被切碎了,口感均匀细腻,跟米饭很接近。

  1、我们现在吃的大米,都是精加工过的,稻米原本的微量营养素都不复存在,剩下都是淀粉。这样的大米,相对蔬果杂粮来说,是“精碳水”,升糖指数高,更容易长肉肉。而蔬果杂粮属于“粗碳水”,升糖指数低,微量营养素丰富,饱腹感强。这就是“无米”炒饭流行的原因。

  2、按这份方子做出来的无米炒饭,总能量是354大卡,其中碳水22.9g,蛋白质22.5g,脂肪20.7g。虽然从数据上看,脂肪占比好像挺高,这是由于炒饭用到了15ml油,但实际上,油在锅上和餐盘上有部分损耗,实际来看,这份炒饭的营养成分基本均衡。

  3、当然,最健康的饮食,是非加工饮食,毕竟维生素容易被高温破坏,阿涛平时尽可能多吃可以生食的沙拉菜和水果,这样的碳水更加优质,升糖指数低,还有丰富的膳食纤维和维生素。

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